DESPRAT
Vin Passion
Fondée en 1885, rue des forgerons, au cœur du plus pittoresque quartier de la cité d’Aurillac, la Maison DESPRAT VINS se spécialise rapidement dans la sélection qualitative et la distribution de vins fins (environ 900 références) dont une partie en vins régionaux. C’est la plus vieille entreprise du département.
Après la cinquième génération, dès 1984, Pierre Desprat dirige et fait fructifier cette entreprise familiale. Il fut le premier à croire aux valeurs des produits de son terroir : visionnaire, il encourage, aide et développe à coups de génie le concept des vins d'Auvergne.
Après avoir créé une gamme de bouteilles sérigraphiées originales pour valoriser les crus auvergnats et favoriser leur distribution dans la restauration, il imagine "La Légendaire", basée sur le mythe de la bonification par enfouissement en haute altitude.
Sur les flancs du plus important site volcanique d'Europe, un petit vignoble a décidé de retrouver son identité et de le faire savoir. Il est heureux de vous faire découvrir ces trois vins de Saint-Pourçain (Rouge, Rosé et Blanc) Domaine des Cailles issus de nos meilleures parcelles.
En 2005, la maison Desprat Vins investit dans la dernière distillerie indépendante d’Auvergne : la Distillerie Louis Couderc, liquoriste depuis 1908.
Site : http://www.vins-passion.com
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